J’ai un nouvel amour et son nom est kombucha. C’est une boisson lacto-fermentée, qui date de plusieurs milliers d’années. Oui, elle a un peu le goût de la teinture d’œuf de Pâques, mais elle est pétillante et délicieuse en même temps. Et il est plein de probiotiques et aide à corriger tous les défauts de… Poursuivre la lecture Faire du Kombucha
Catégorie : Recettes
Céréales granola faites maison
J’ai expérimenté des recettes de granola et j’ai décidé que le granola est une chose très simple à créer tant que vous avez deux combinaisons de base pour commencer. Il faut un ratio d’environ 1 tasse d’ingrédients humides (ou moins) pour 7 tasses de produits secs. Plus vous ajoutez d’ingrédients humides, plus votre granola sera… Poursuivre la lecture Céréales granola faites maison
Dinde cuite dans une poubelle
Quand l’apocalypse des zombies se produit, qui a le temps et l’énergie pour attacher un grand fourneau de cuisine sur son dos et courir dans les bois ? « Alors que faire », vous demandez-vous ? Prenez votre poubelle galvanisée de 30 gallons, propre et jamais utilisée, et remplissez-la de tout ce que vous n’avez pas déjà… Poursuivre la lecture Dinde cuite dans une poubelle