Broyeur de céréale

J’ai laissé entendre à mon mari, pas si subtilement, que je voulais un moulin pour moudre la farine. Pour mon anniversaire, il m’a offert le moulin à céréales et multigrains Weston. J’étais extatique. Cela faisait longtemps que je voulais moudre ma propre farine et j’allais enfin pouvoir le faire !

Quand je l’ai sorti de la boîte, il n’y avait pas d’instructions, mais je me suis dit que c’était assez simple, alors j’ai commencé à l’assembler. À ma grande surprise, il ne rentrait pas ! Les pièces n’allaient pas ensemble. J’ai immédiatement fait appel à la Weston Supply Company. Ils ont bien voulu me rappeler tout de suite et m’en ont envoyé un nouveau.

Lorsque le produit de remplacement est arrivé, j’ai pu assembler celui-ci et j’ai pu le mettre en service. J’avais espéré pouvoir moudre des baies de blé pour en faire de la farine. J’ai obtenu de la farine grossièrement moulue, mais j’ai surtout obtenu ce que l’on pourrait mieux appeler de la farine. J’ai pu obtenir suffisamment de farine grossièrement moulue pour faire un pain. Cela s’est avéré assez… copieux !

Je pense que ce produit serait mieux adapté pour moudre du maïs en farine, ou peut-être pour quelqu’un qui veut moudre du houblon pour faire de la bière maison. Il conviendra pour la farine, si vous avez d’autres moyens de la fabriquer, mais ce n’est pas le plus efficace.

Dans l’ensemble, je pense que je suis toujours à la recherche d’un moulin à farine !

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